Микс из любых ягод

Рецепт от Мария (MWG):

Моя семья очень любит заготовки из любых ягод наподобие Татьяниных, но только без замораживания. То есть, я толку деревянной толкушкой (в идеале) или в комбайне ягоды, добавляю сахарный песок в пропорции 1:1 — 1:2, хорошо размешиваю, перекладываю в стеклянные банки и храню в холодильнике. При пропорции 1:2 (то есть, 2 части сахарного песка) протертую смородину можно хранить в любом не жарком месте (на антресолях), малину и клубнику не пробовала.

--------------------------------------

Свои комментарии или рецепты замечательных разносолов размещайте здесь

Все вкусные рецепты на сайте Павла Траннуа