Пикантные помидоры или помидоры «под снегом»

Рецепт от Ольги (linneya):

Маринад: на 1,5 л воды 100 г сахара (полстакана), 1 ст. л. соли, 1 ч.л. уксусной эссенции.
Банку с помидорами залить на 20 мин. кипятком (пока кипятится маринад). Слить. Положить среднюю головку чеснока, измельченную через чеснокодавку. Залить кипящим маринадом. Закатать. Укутать до полного остывания.

--------------------------------------

Свои комментарии или рецепты замечательных разносолов размещайте здесь

Все вкусные рецепты на сайте Павла Траннуа